| 一、市场交易与行情状况 5月临近休渔期，从往年情况看，休渔期大连海鲜市场并不会受到明显影响，近期水产品市场上偏口鱼价格为20-50元/公斤，鲅鱼价格为28-36元/公斤，鸦片鱼为40-44元/公斤，南方黄花鱼42-48元/公斤，老板鱼价格为40-50元/公斤等。今年4、5月份，很多鱼类价格相较往年涨幅较大，涨幅超过10%，主要是海洋资源较少的原因导致。 二、市场行情变化分析 临近休渔期，渔船将陆陆续续归港，预计在市场上鲜品鱼类还能维持一周左右，所以一周内，市场上的鲜品鱼类还是新鲜的，一周后，鲜品鱼类将淡出市场，市场将以南方鱼类和贝类、养殖活鲜为主打，南方鱼类主要有：南方黄花鱼、美国红、桂鱼、鲈鱼等，除南方黄花鱼外，其余鱼类价格将每斤上涨几毛钱左右不等，涨幅不是很大。贝类主要有：蚬子、扇贝、海螺、各种波螺等；冰鲜白虾现在也开始上市。养殖活鲜今天上市较早，相比较去年6月20日左右，今天在5月初就已经上市了，但是价格较高，活鲜价格在50-60元/公斤。 三、近期预测 预计6月上旬，冰鲜鱼类将陆陆续续淡出市场，反之，贝类、养殖类活鲜将大面积上市，估计养殖的海鱼并不能满足大连市民的需求，估计进入6月后，大连本地的养殖企业基本处于供不应求的状态。 |