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2016年大连盛兴水产品交易市场11月份水产品行情分析

2016-12-13 8:52:00
大连盛兴水产品交易市场11月份水产品行情分析(2016年11月1日~11月30日) 一、市场交易与行情状况整个11月份,受到东北冷空气大风的影响,海水鱼类一直处于价格浮动大趋势,偏口鱼的价格为10-30元/斤,鲅鱼价格为10-25元/斤,老板鱼价格为15-40元/斤,海水鱼类价格浮动较大,淡水鱼类趋于平稳。活虾销售量明显降低,种类有所减少,,飞蟹价格平稳,涨幅不大,花盖蟹子、虾爬子价格为普遍活鲜水产品价格涨幅不大。贝类水产品价格和之前一样,价格一直很稳定,并不会受到各方面的影响,海螺价格为30-35元/斤,蚬子价格为5-14元/斤,夏贻贝价格为20-30元/斤。 二、市场行情变化分析11月份水产品市场特点:起伏大、波动较大,价格和消费量持续增长,海水鱼价格浮动较大。淡水鱼价格相对平稳。鲜活产品品类有所减少,产量小幅下降且价格上扬。冰鲜水产品的大面积上市,市场的货源充足,销售量大大提高,基本保障市民都能买到经济新鲜放心的水产品。三、近期预测 预计12月份我市场大量的冻品上市,冻品逐渐增加产量,较于去年价格会有所攀升,鲜活水产品价格会趋向于平稳。
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