一、市场交易与行情状况 7月已进入休渔期有一个月的时间，整个7月份，冰鲜水产品继续受休渔期的影响，处于一个价高货少的运行态势，市场普遍以冻品为主。贝类水产品和活鲜水产品仍是市场上的主力军，7月份全面进入暑期，各地天气火热，相比较6月份，水产品消费进入淡季，市民购买需求下降，总体价格较上月同期有所下降，但降幅不大。活鲜水产品中，活虾的价格为25-35元/斤，飞蟹价格为50-100元/斤，花盖蟹子价格为45-65元/斤，杂拌鱼价格为10-28元/斤，虾爬子价格为40-65元/斤。贝类水产品价格较6月份无明显变化，涨幅，海螺价格为35-45元/斤，蚬子价格为4-10元/斤，夏贻贝价格为13-23元/斤，而冰鲜鱼类主要是福建的养殖黄花鱼，价格为每斤20-24元，较休渔期之前比较，价格无明显变化。
二、市场行情变化分析 7月份鱼类仍旧处于生长季节，冰鲜水产品市场供应量相对减少，但活鲜水产品的大面积上市，可以满足市民海产品的购买需求。
三、近期预测 预计进入8月份后，天气继续维持高温，水产品的价格基本与7月份持平，浮动不会很大。8月末9月初，随着休渔期的结束，冰鲜水产品将大面积上市，预计不会对活鲜产品价格产生影响。 |