一、市场交易与行情状况 整个8月份,因还处于休渔期内,市场主要以南方鱼类及滩涂养殖水产品为主。但8月12-14日,由于受台风‘利奇马’影响,全市市场闭市一天,部分南方水产品无法送达,恶劣天气,消费者光临甚少,导致部分养殖虾蟹等有货无市。并且台风影响。台风过后,八月中下旬,南方虾蟹大量上市,市场货源充足,水产品的价格稍有变动,但基本稳定。 活虾的价格为20-30元/斤,较上月无明显变化,南方飞蟹价格为15-30元/斤,花盖蟹子价格为15-40元/斤,虾爬子价格为20-35元/斤,普遍活鲜水产品价格涨幅较小。贝类水产品价格和之前一样,价格一直很稳定,并不会受到各方面的影响,海螺价格为30-35元/斤,蚬子价格为5-14元/斤,夏贻贝价格为20-30元/斤。 二、市场行情变化分析 8月份水产品市场特点:起伏大、波动较大,价格和消费量持续增长。南方鲜活产品品类持续增加,产量增长且价格相对平稳,价格较去年同期前的标准略有下降趋势且水产品产量同期增加。鲜活及滩涂养殖市场的货源充足,销售量大大提高,基本保障市民都能买到经济新鲜放心的水产品。 三、近期预测 预计9月份因休渔期结束,我市场将有大量的水产品上市,水产品品种等逐渐增加产量,水产品质量不断提高,由于9月正逢中国传统节日中秋节,节前各种产品价格略有上扬趋势。 |